Company会社概要

こだわり野菜のレストラン「農家の台所」のオンラインショップへようこそ! ◯農家の台所とは東京にある野菜レストラン レストラン「農家の台所」は、新宿と立川に2店舗ある野菜レストランです。 料理は和食を中心とした創作料理です。 全国40軒の契約農家から届く鮮度良いお野菜がお客様をお待ちしております。 創業15年、野菜レストランの老舗として、 のべ100万人以上の方々に野菜の魅力を伝えて参りました。 ◯どんな基準で契約農家を選んでるか 安心安全な野菜は当たり前。 普段食べる野菜だけど「美味しい野菜」。 こんなのみたことない!生で食べられるんだ! 思わずそう叫びたくなるような「面白い野菜」。 美味しくて面白い野菜が農家の台所が選ぶ野菜の基準です。 ◯「野菜をたくさん食べられる店がない」という声 コロナを経て、バランス良い食事が求められ、健康意識はより高まっています。 農業に関する興味や新規就農にも人気が集まっています。 しかしなかなか良い野菜をたくさん食べられる店は増えません。 野菜を売りにする店も増えたけど、なんか義務感で食べてるような気もする。 農家の台所はそんなことも忘れるくらい、美味しくて、面白い野菜を集めています。 ◯野菜にかける思い 美味しくて面白い野菜の奥には、素晴らしい生産者さんがいます。 どんなに美味しく作っても市場流通では他の野菜と同じ値段、同じ評価。 普段見ない面白い野菜を作って喜ばそうとしても、なかなか売れません。 味にこだわり、喜ばそうとしている生産者さんを応援したい。 そんな存在に気づく入口になりたい。 そんな思いで農家の台所を運営しています。 ◯食べ放題のサラダバーが名物 野菜の味が一番わかるのは生の状態。 だから生の野菜を食べ放題で提供しています。 たくさんの方に野菜や農家さんの魅力を知っていただけたら幸いです。 ◯どんな野菜があるの? ・普段味わえない上質な「レア野菜」 ・色とりどりのこだわり野菜が詰まった「野菜ボックス」 ・さつまいもグランプリ日本一を獲得した「塩やきいも」 といった、味を楽しんでいただくとともに、好奇心くすぐる野菜たちをご用意しております。 そんな農家の台所の野菜を通販で多くの方に楽しんでもらいたい。そんな思いでこだわり野菜専門のオンラインショップを開設いたしました。 ぜひ、農家の台所オンラインショップでのお買い物をお楽しみくださいませ。 なお、都内にあるレストランは新宿と立川に2店舗を構えております。 こちらも併せてご利用お待ちしております。 【農家の台所  新宿三丁目店】 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館4F JR「新宿」駅 徒歩5分  東京メトロ「新宿三丁目」駅 徒歩0分  営業時間 平日 11:30-15:00 17:30-22:00 土日 11:00-15:00 17:30-2200 TEL:03-3226-4831 【ごはんや 農家の台所 立川高島屋店】 〒190-8507 東京都立川市曙町2丁目39-3 立川タカシマヤ9F   立川駅徒歩7分  営業時間 終日 11:00-22:00 TEL:042-569-8411