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アイテム説明

4種類の焼き芋が楽しめるお得なセット

農家の台所の渾身の4種の焼き芋セット。冷凍でお送りいたします。

 

日本一に輝いた　塩やきいも（紅はるか）

農家の台所一番人気の焼き芋。
3ヶ月以上熟成させた茨城県産の「べにはるか」を、職人が溶岩石で一本一本焼き上げたあと、フランス産岩塩に浸し甘さを最大限に引き立てます。
「塩やきいも」は、そこから更に二度焼きし、皮ごと美味しく食べられるように仕上げられます。

全国やきいもグランプリという焼き芋の大会で来場者3万人に選ばれて2022年に日本一に。

 

懐かしいほくほく食感とほのかな甘み　とみつ金時

特有の濃厚な甘みが特徴です。焼き芋にすると、その甘さが一層引き立ちます。また、昔懐かしいほくほくとした食感があり、デザート感覚で楽しめる品種です。

 

しっとりジューシーでしっかり甘い　ふくむらさき

独特の紫色が魅力的で、しっとり甘い食感とともに食卓を彩ります。甘さ強め、ねっとり寄りのしっとり食感です。アントシアニンなどのポリフェノールが豊富で、美容と健康を意識する方にもとてもおすすめです。

 

ほくほくとしっとりの中間食感で甘さ強め　べにきらら

「べにきらら」は自然な甘みが特徴で、加熱するとさらに甘さが増し、ふっくら柔らかい食感になります。他のサツマイモに比べても甘さが際立っており、自然な甘さが好まれる方には特におすすめです。

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～美味しい食べ方～

①温めて

ラップをして電子レンジで2～3分温めてからトースターで30秒。皮はカリッと中はとろ～っと、立ち上る香りと共に焼きたてを再現できます。秋冬にオススメの食べ方です。

 

②全解凍で

冷蔵庫で5時間解凍。するとまるで、とろけるブリュレのような滑らかさ。最も甘味を感じる食べ方です。スプーンですくってご賞味下さい。

 

③半解凍で

冷蔵庫で2時間解凍。中心に残る冷凍の食感とまわりの溶けかけのコントラスト。シャリっとトロ～が同時にやってくる異なる食感を楽しめる、春にオススメの食べ方です。

 

④冷凍で

冷凍庫から出したてのアイスケーキのような冷たい味わい。口の中で溶けていく食感と広がる甘味を楽しめる、夏にオススメの食べ方です。

 

⑤揚げて

衣をつけて揚げる。レストラン「農家の台所」の人気メニュー“焼き芋コロッケ”の出来上がりです。一手間かかりますが甘さが凝縮してお客様にも大好評の食べ方です。

  

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